0731-8989 2999老坛辣椒炒肉
编辑：刘先生餐饮
11:18
分享：
老坛辣椒炒肉：传统风味，辣中带香
【--煲仔饭加盟店热推菜品】
- 食材精选：选用肥瘦相间的五花肉，肉质鲜美，搭配自家老坛腌制的辣椒，酸辣爽口，为这道菜增添了独特的风味。
- 腌制工艺：老坛辣椒经过长时间的自然发酵，酸味浓郁却不刺激，与新鲜辣椒的鲜辣形成完美的平衡。
- 烹饪技艺：五花肉切片，先用少许油煸炒至微黄出油，再加入老坛辣椒和新鲜辣椒，快速翻炒，让辣椒的酸辣味充分渗透到肉中。
- 色泽诱人：辣椒的鲜红与五花肉的金黄相互映衬，色泽诱人，让人食欲大增。
- 调味艺术：简单的调味，如适量的生抽、料酒、蒜末，就能带出辣椒炒肉最自然的风味，无需过多修饰。
- 风味独特：老坛辣椒炒肉以其酸辣鲜香的口感，成为一道下饭的好菜，让人忍不住一筷再筷。
Copyright 2024 刘先生餐饮 All Rights Reserved 湖南刘先生餐饮管理有限公司
湘公网安备11010502046787