品牌介绍

BRAND INTRODUCTION 德匠良造 知食有道

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烹制的时候,每一道工序都要精确
“米食先生”为重点发展的全国时尚快餐煲仔饭加盟品牌,秉持对中式瓦煲饭的传承,严选优质的五常大米,优选新鲜的上等食材,开发了砂锅饭、砂锅菜、饭上生焗、砂锅粉产品品类,有了五常大米的加持,砂锅饭天然质朴的美味锁定了一半 。
饭菜分离、砂锅菜、砂锅粉的出品模式更是让食客回归米饭的纯粹本味。品牌创立8年以来,受到广大消费者的喜爱,目前已超过400家连锁门店。
专营煲仔饭品类/店面实行小锅现炒/无需专业大厨、轻油烟

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餐饮没有那么多花招,做的每一件事情,都要凭“良心”
良卤有品是刘先生餐饮旗下的连锁卤味子品牌,已开放餐饮品牌加盟,专注于以现捞热卤为核心产品。在当前卤味市场常见的香辣型和咸卤型的基础上,创新升级了“湘派”卤味,创立了良卤有品卤味品牌,其味型更独特,更浓郁,更鲜香,卤粉、面,卤味小吃,各类煎炸小吃等,打造小吃集合店模型,可满足全时段经营需求。
截至目前,良卤有品连锁门店已超100家,均收获如潮好评。
专营卤粉、卤面、特色卤味饭,以及各种卤味小吃/也可仅营卤粉卤面或卤味小吃/打造社区卤粉堂、热卤社小店模型

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小锅热炒多吃半碗饭
码堂盖码饭刘先生餐饮旗下全新的盖码饭加盟品牌,门店无需专业大厨,采用小锅热炒的模式,实现了产品的标准化与快速出品,是中式快餐连锁加盟的主力品牌,产品结构丰富,包括盖码饭、汤品、卤味小吃系列,在保证品质的同时,还实现了产品的结构丰富度与快速出品。
这种“小锅热炒”的模式,也让消费者们“多吃半碗饭”成为了现实。码堂盖码饭得到了市场的广泛认可,并深受消费者的喜爱。
专营盖码饭品类/同时包含特色小炒、饮品、汤品/无需专业大厨,自动机器人炒菜

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大骨经文火熬足8小时,汤汁醇厚香浓
闻丘山采用文火煨码,精选优质鲜骨每日现熬骨汤,其汤鲜美不腻、富含多种营养物质,能够满足消费者对于健康与美味的双重需求,源于湖南,面向全国。
闻丘山不止有原味骨汤钵钵米粉,还有拌面、盖码饭和湖南风味小吃,定位大众餐饮消费市场,产品优质,种类丰富,可满足全时段经营需求,是快餐连锁加盟的好品牌,专营湖南特色粉面,现熬汤底,尽可满足食客的一日三餐的需求。
专营湖南特色粉面/现熬汤底,主打煨码浇头/搭配盖码饭和各类特色小吃/打造全时段经营

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让你爱不释“口”的砂锅焖菜
闻火砂锅拌饭聚焦于拌饭品类,品牌整体风格年轻时尚,作为快餐连锁加盟品牌大力推广。区别于市面上其他同质化严重的拌饭,采用了聚热更好的紫砂煲和更适合拌饭的优选香米,焖煮出来的饭和菜更香。
同时“生焗”和“砂锅菜”等传统的食材烹饪手法,让食材还原本味,让菜品更有烟火气,让米饭越拌越香,而小吃、饮品的搭配,给消费者更丰富的选择和更美好的就餐体验。
专营紫砂锅拌饭/同时包含其他特色品类,各类煸菜套餐和油炸类小吃
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