企业优势-湖南刘先生餐饮管理有限公司

COMPANY PROFILE

湖南刘先生餐饮管理有限公司是湖南省唯一一家同时具备生产许可证和集体配餐资质的餐饮企业，创建于2015年3月，是一家集餐饮研发、食品生产，连锁加盟、品牌孵化、团餐服务于一体的餐饮综合性企业，公司被评为湖南省服务业龙头企业、长沙市服务龙头企业、湖南省科技创新小巨人企业。

公司创立并运营了多个自有品牌，涵盖煲仔饭、盖码饭、粉面、小吃、卤味、大米品牌等，凭借规模化、集约化的企业经营管理，与众多头部企业形成战略合作;公司承建“了多个团餐项目，包括医院食堂、园区企事业单位食堂、院校食堂等，获得各界好评。

公司自购物业建有6000多平方现代化中央工厂,在黑龙江五常建有5000亩自有五常大米基地，拥有强大的食品研发团队,公司通过IS045001. ISO14001. ISO9001. ISO22000认证，201 9年获得知识产权贯标认证，旗下门店遍布湖南、湖北、江西、江苏浙江、广东上海、安徽、云南、河南、贵州、四川等全国各地，目前已达500余家。

自营品牌(个)

自购物业(平）

自有门店(家）

日配送(份）

HONORARY QUALIFICATIONS

科技创新小巨人企业湖南市场品质.服务满意单位湖南省质量服务双优单位

2016第九届中部(湖南)连锁加盟投资创业展览会十佳网络人气连锁加盟品牌三等奖

湖南省电子商务示范企业

荣誉

食品安全预警系统V1.0 食品安全质量溯源应用数据分析系统VI.0 智慧餐厅管理平台V1.0 知识产权管理体系认证证书

知识产权

售后服务认证证书质量管理体系认证证书环境管理体系认证证书职业健康安全管理体系认证证书

认证许可

COMPANY'S INDUSTRY

企业品牌

5个自营品牌

中央工厂

建有6000多平米的现代化中央工厂

基地直配

优势采购打造食安溯源闭环管理系统

供配体系

超5000平仓储可冷、热链全模式配送

湘千味

湘式成品菜肴品牌专注小碗菜

先生团膳

全国企事业单位团餐运营与咨询品牌

STRONG TEAM SUPPORT

我们的团队

公司设立加盟中心、营运中心、营销推广中心、设计装修中心、采购中心、工程维护中心，客户服务中心为客户售前、售中、售后提供全方位咨询与服务；
公司设立中央工厂生产中心、产品研发中心、检验化验中心、仓储配发中心、物流运输中心为客户及门店煲仔饭加盟或快餐连锁加盟保驾护航。

品牌营运团队

各品牌门店线上、线下运营帮扶和托管，全年营销活动策划推广的落地与执行，督导下店指导和月巡查，店面QSC体系和人员团队不限次培训，门店问题一对一咨询与解决。服务贴心、专业，真正为门店解决实际问题。

产品研发团队

以数名湘菜大师为核心组成的超10人研发团队，专注于各品类产品的开发与技术应用，从餐饮市场与消费者需求出发，从门店实际经营数据进行汇总分析与参考，定期对产品进行优化与更新。满足店面运营与消费者需求。

营销推广团队

品牌中心主要是为了满足各品牌门店的日常运营需求，为了提升营业额，提高顾客的消费体验和权益，从市场发展趋势出发，提供会员体系、线上线下活动、新品上市推广、节假日氛围营销等相应的策划方案，并结合实体门店、新自媒体渠道等进行落地与执行。

售后服务团队

有关于门店日常运营、产品供应与销售等方面的问题均可通过客服服务中心的电话或微信、企业微信等设有专门人员进行一对一咨询与解答，健全的售后服务标准和制度，让问题解决更高效、更合理、更安心，客服人员每日超12小时的随时在线服务，做到事事有响应。

供配体系超5000平仓储可冷、热链全模式配送

建有超5000平的仓储体系、超10万方的冷冻冷藏储存库容，超3000种物资物料可满足随时发货，原材料、调味料等均与国内一线大牌合作，健全的索票索证和来料检验机制；
建有冷、热链配发体系，配送车队超50辆，可提供从产品储存、分拣到配发的自配送服务同时，并与顺丰、中通等物流公司达成长期合作可完成全国范围覆盖和一键代发服务。

仓储规模

建有超5000平的仓储体系、超10万方的冷冻冷藏储存库容，超3000种物资物料可满足随时发货，原材料、调味料等均与国内一线大牌合作，健全的索票索证和来料检验机制
配有专业物流中心，冷冻冷藏产品存储运输采用隔氧冷链锁鲜技术，确保菜品的新鲜与口味，确保菜品还原度达到90%以上。

配送服务

建有冷、热链配发体系，配送车队超50辆，可提供从产品储存、分拣到配发的自配送服务同时，并与顺丰、中通等物流公司达成长期合作可完成全国范围覆盖和一键代发服务。
可满足市场上自有品牌、餐饮连锁品牌或煲仔饭加盟、个体餐饮单店或快餐连锁加盟、团餐项目经营所需的预制成品、半成品、浇头、酱料等的需求供应，日供配能力可达6万份。

60000份

目前，刘先生餐饮团餐供应和冷热链集中配餐配送日均可达到

基地直配

从基地到餐桌，打造食品安全溯源闭环管理体系，打通全产业链源头采购，打造区域级的供应链配送中心，为煲仔饭加盟和快餐连锁加盟等品牌门店提供优质、安全、价优的食材供配。
5000亩五常原产地大米基地，全国技术领先的大米加工工厂。3000亩的蔬菜种植基地，为产品加工生产提供主辅料新鲜食材。中工厂地处区域内最大肉类批发市场，每天肉类原材料采购供应品种齐全。

种植基地